Ingrediënten (12 stuks)
- 40g frambozen (vers of diepvries)
- 170g macadamianoten
- 4 el gesmolten kokosolie
- 10 dadels
- 1 tl vanille-extract
- Kokosrasp of kokochips voor de afwerking
How to
- Neem een blender en voeg de noten, (ontdooide) frambozen, gesmolten kokosolie, vanille-extract en de 10 ontpitte dadels toe.
- Laat het geheel blenden tot je eee homogeen geheel krijgt.
- Maak je handen wat nat en rol 12 balletjes.
- Rol ze vervolgens in de notenrasp/chips en verzamel ze op een bakpapier op een bord.
- Zet ze voor 1 à 2 uur in de frigo of even in de vriezer.
- Smakelijk!
No Comments