Ingrediënten
- Zwarte bessen
- Halve mango
- 1x peer
- 3x eetlepel boekweit
- 1 eetlepel bijenpollen
How to
- Snij de mango en peer in kleine stukjes
- Gooi de boekweit in een pan zonder vetstof. Laat deze roosteren tot ze lichtbruin zien.
- Gooi de boekweit over het fruit samen met de bijenpollen
- Smakelijk!
Opmerkingen
“Boekweitmeel en boekweitgrutten bevatten evenveel eiwit (10 g per 100 g) als tarwe- of roggemeel, en meer koolhydraten. Ze bevatten minder vet, minder mineralen en minder vitamines uit de B-groep dan tarwemeel.”
No Comments